Saldēšanas kamera 1500 / 1500 / 2200 - 3,11 m³

Šī saldēšanas kamera ar artikulu CRNF1515 un 3,11 m³ ietilpību ir efektīvs risinājums pārtikas produktu uzglabāšanai profesionālā HoReCa sektorā. Tās izmēri – 1500 mm platumā, 1500 mm dziļumā un 2200 mm augstumā – nodrošina optimālu telpas izmantošanu pat ierobežotās telpās, piemēram, restorānos, kafejnīcās, konditorejās vai mazās pārtikas ražotnēs. Temperatūras diapazons no -20 līdz 0 °C ļauj droši uzglabāt plašu produktu klāstu, nodrošinot to svaigumu un kvalitāti ilgtermiņā. Šī kamera ir izstrādāta, lai atvieglotu ikdienas darbu, piedāvājot vienkāršu montāžu un ekspluatāciju, kas ir īpaši svarīgi dinamiskā profesionālās virtuves vidē. Tās jauda 1865 W ar darba spriegumu 220-240 V/50 Hz garantē stabilu un uzticamu saldēšanas procesu, uzturot nemainīgu temperatūru pat pie biežas durvju atvēršanas un noslogojuma. Šī ir investīcija, kas palīdz samazināt pārtikas atkritumu daudzumu un uzlabot uzņēmuma efektivitāti.

Parametru izpratne praksē ir būtiska, lai novērtētu kameras priekšrocības. 3,11 m³ ietilpība nozīmē, ka kamerā var ērti izvietot vairākas standarta Gastronorm (GN) kastes vai plauktu sistēmas, nodrošinot kārtību un vieglu piekļuvi. Temperatūras diapazons -20…0 °C ir ideāls ilgstošai saldētu produktu uzglabāšanai, piemēram, gaļai, zivīm, dārzeņiem vai konditorejas izstrādājumiem, saglabājot to sākotnējo tekstūru un garšu. Jauda 1865 W norāda uz agregāta spēju ātri sasniegt un uzturēt iestatīto temperatūru, pat ja tiek ievests liels daudzums siltu produktu vai bieži tiek atvērtas durvis. Izmēri 1500x1500x2200 mm nodrošina gan pietiekamu uzglabāšanas apjomu, gan iespēju kameru integrēt esošajās telpās, bieži vien ar iespēju piekļūt ar standarta iepirkumu ratiņiem, ja ir paredzēta atbilstoša grīdas un durvju konstrukcija. Šie parametri kopumā garantē efektīvu un drošu uzglabāšanu, atbilstot augstākajām higiēnas un pārtikas drošības prasībām.

Kameras ekspluatācija un tīrīšana ir vienkāršota, pateicoties tās konstrukcijai. Modulārās sienu paneļu sistēmas ar efektīvu poliuretāna izolāciju nodrošina lielisku siltumizolāciju, samazinot enerģijas patēriņu un uzturot stabilu temperatūru. Sendvičpaneļu biezums, kas parasti ir aptuveni 80-100 mm, ir optimāls šāda veida iekārtām, nodrošinot gan izturību, gan energoefektivitāti. Gludās, viegli kopjamās iekšējās virsmas, kas bieži vien ir izgatavotas no nerūsējošā tērauda vai pārtikai drošiem kompozītmateriāliem, atvieglo higiēnas standartu ievērošanu un ikdienas tīrīšanu. Durvju blīvējums, kas ir izturīgs un hermētisks, novērš temperatūras zudumus un mitruma iekļūšanu. Agregāta izvietojums uz paneļa atvieglo apkopi un piekļuvi, vienlaikus ļaujot optimāli izmantot iekšējo telpu. Šī pieeja nodrošina ilgstošu un bezproblēmu darbību, atbilstot HACCP prasībām temperatūras kontrolei un uzraudzībai.

Šī saldēšanas kamera ir profesionāls instruments, kas izstrādāts, lai apmierinātu stingrās HoReCa nozares prasības. Tā nav parasta saldētava, bet gan augstas veiktspējas iekārta, kas nodrošina precīzu temperatūras kontroli un uzticamību. Tās konstrukcija un materiālu izvēle (piemēram, nerūsējošā tērauda elementi, izturīgs grīdas segums, kvalitatīvi agregāti) ir vērsta uz ilgmūžību un intensīvu ikdienas lietošanu. Iespēja integrēt papildu plauktu sistēmas un pielāgot iekšējo izkārtojumu ļauj optimizēt uzglabāšanas procesu atbilstoši konkrētā uzņēmuma vajadzībām. Profesionāls aprīkojums nozīmē arī atbilstību visiem drošības un higiēnas standartiem, nodrošinot produktu kvalitāti un patērētāju drošību. Šī kamera ir ieguldījums, kas ilgtermiņā atmaksājas, samazinot zaudējumus un uzlabojot darbības efektivitāti.

Skatiet arī: saldēšanas kameras, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.