Saldēšanas kamera 1200 / 1200 / 2200 - 1,81 m³

Saldēšanas kamera CRNF1212 ar 1,81 m³ ietilpību ir optimāls risinājums profesionālai pārtikas uzglabāšanai, nodrošinot stabilu temperatūru diapazonā no -20 līdz 0 °C. Tā ir izstrādāta, lai apmierinātu augstākās prasības restorānos, konditorejās, gaļas pārstrādes uzņēmumos un citās pārtikas ražotnēs, kur nepieciešama ilgstoša produktu saglabāšana bez kvalitātes zuduma. Kompaktais izmērs 1200 x 1200 x 2200 mm ļauj to uzstādīt pat ierobežotās telpās, vienlaikus piedāvājot pietiekami daudz vietas dažādu produktu, piemēram, gaļas, zivju, saldētu pusfabrikātu un konditorejas izstrādājumu, uzglabāšanai. Iekārtas jauda 1865 W nodrošina ātru un efektīvu temperatūras sasniegšanu un uzturēšanu, kas ir kritiski svarīgi, lai saglabātu produktu svaigumu un novērstu mikroorganismu vairošanos. Šī saldēšanas kamera ir izgatavota no augstas kvalitātes materiāliem, kas nodrošina izturību un vieglu kopšanu, atbilstot stingrajiem higiēnas standartiem. Tās vienkāršā ekspluatācija un uzturēšana padara to par praktisku un ilgtspējīgu ieguldījumu jebkuram pārtikas uzņēmumam.

Parametru nozīme praksē un pielietojums ir tieši saistīti ar uzņēmuma ikdienas darbību un efektivitāti. Temperatūras diapazons -20 līdz 0 °C ir ideāls ilgstošai saldētu produktu uzglabāšanai, nodrošinot, ka tie saglabā savas sākotnējās īpašības un uzturvērtību. Jauda 1865 W ir būtisks faktors, kas garantē, ka kamera spēj ātri atdzesēt lielu produktu apjomu, piemēram, pēc piegādes vai ražošanas procesa, un uzturēt vēlamo temperatūru pat tad, ja durvis tiek bieži atvērtas. Tas ir īpaši svarīgi pārtikas ražotnēs, kur svarīga ir nepārtraukta aukstuma ķēde. Kamera ir paredzēta darbam ar standarta spriegumu 220-240V/50Hz, kas nodrošina plašu pielietojamību dažādās vietās. Tās modulārais dizains atvieglo montāžu uz vietas, minimizējot uzstādīšanas laiku un izmaksas, turklāt tas ļauj arī pielāgot kameras konfigurāciju atbilstoši telpas specifiskajām vajadzībām. Funkcionalitāte un uzticamība padara šo kameru par neaizstājamu palīgu ikdienas darbā.

Materiālu izvēle un konstrukcijas risinājumi saldēšanas kamerā CRNF1212 garantē tās ilgmūžību un atbilstību augstākajiem profesionālās virtuves standartiem. Sienas un griesti parasti ir izgatavoti no izturīgiem, pārtikai nekaitīgiem materiāliem, piemēram, nerūsējošā tērauda vai augstas kvalitātes kompozītmateriāliem, kas ir noturīgi pret koroziju un viegli tīrāmi. Siltumizolācija, kas nodrošina temperatūras stabilitāti un samazina enerģijas patēriņu, ir izgatavota no efektīviem materiāliem, piemēram, poliuretāna putām, nodrošinot minimālu siltuma apmaiņu ar apkārtējo vidi. Durvis ir aprīkotas ar hermētiskiem blīvējumiem, kas novērš aukstuma noplūdi un nodrošina vienmērīgu temperatūru iekšpusē. Grīdas risinājums ir izturīgs pret lielu slodzi un nodilumu, kā arī nodrošina drošu un higiēnisku vidi. Plauktu sistēma, kas bieži vien ir modulāra un regulējama, ļauj efektīvi organizēt glabājamo produktu telpu un nodrošina ērtu piekļuvi, ieskaitot iespēju izmantot standarta iekrāvēju ratiņus.

Ekspluatācija, tīrīšana un higiēnas nodrošināšana ir vienkārša un efektīva, pateicoties pārdomātajam dizainam. Iekārtas vadības panelis ir intuitīvs un ļauj viegli iestatīt un kontrolēt temperatūru, kā arī uzraudzīt kameras darbības rādītājus. Regulāra automātiskā atkausēšanas funkcija novērš ledus veidošanos, nodrošinot optimālu darbību un energoefektivitāti. Tīrīšana ir vienkārša, jo visi iekšējie virsmas ir gludas un bez redzamām šuvēm, kas varētu uzkrāt netīrumus. Ieteicams izmantot speciālus pārtikas rūpniecībā atļautus tīrīšanas līdzekļus un mīkstas drānas, lai nesabojātu virsmas. HACCP temperatūras kontrole ir nodrošināta ar precīziem sensoriem un digitālo displeju, kas ļauj nepārtraukti uzraudzīt un dokumentēt temperatūras režīmu, kas ir obligāta prasība pārtikas nekaitīguma nodrošināšanai. Šī saldēšanas kamera ir ne tikai uzglabāšanas risinājums, bet arī svarīgs instruments, lai nodrošinātu produktu drošību un kvalitāti visā to glabāšanas laikā.

Skatiet arī: saldēšanas kameras, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.