Saldēšanas kamera 1200 / 2400 / 2200 - 4,06 m³

Saldēšanas kamera 1200 / 2400 / 2200 ar 4,06 m³ ietilpību ir efektīvs un ekonomisks risinājums profesionālai uzglabāšanai pārtikas aprīkojuma nozarē. Šī iekārta ir ideāli piemērota restorāniem, kafejnīcām, konditorejām, delikatešu veikaliem un pat nelielām ražotnēm, kur nepieciešama uzticama un vienmērīga saldēšanas telpa. Tās modulārais dizains un vienkāršā montāža ļauj ātri un bez speciālistu palīdzības izveidot optimālu uzglabāšanas vidi. Kamera piedāvā temperatūras diapazonu no -20 līdz 0 °C, nodrošinot piemērotus apstākļus plašam produktu klāstam, sākot no svaigiem pusfabrikātiem un beidzot ar saldētiem desertiem. Tās kompaktais izmērs (1200 mm platums, 2400 mm dziļums, 2200 mm augstums) un konfigurējamība padara to piemērotu dažādām telpām, pat ar ierobežotu platību. Šī sistēma ir izstrādāta, lai maksimāli atvieglotu ekspluatāciju un nodrošinātu ilgtermiņa uzticamību.

Kameras konstrukcija balstās uz augstas kvalitātes sendvičpaneļiem, nodrošinot izcilu termoizolāciju un energoefektivitāti. Standarta paneļu biezums un efektīvā izolācijas materiāla izvēle garantē stabilu temperatūras uzturēšanu pat intensīvas lietošanas apstākļos, samazinot enerģijas patēriņu un ekspluatācijas izmaksas. Jauda 1865 W un darba spriegums 220-240 V nodrošina pietiekamu jaudu, lai ātri sasniegtu un uzturētu nepieciešamo temperatūru, pat ja kamera tiek bieži atvērta vai tajā tiek ievietoti silti produkti. Durvju blīvējums ir rūpīgi izstrādāts, lai novērstu gaisa noplūdi un temperatūras svārstības. Iekšējais dizains ir orientēts uz funkcionalitāti un higiēnu. Standarta komplektācijā ietilpst izturīga grīdas virsma, kas ir viegli tīrāma un izturīga pret nodilumu. Papildus pieejamās plauktu sistēmas ļauj efektīvi organizēt uzglabājamo produktu telpu un nodrošina ērtu piekļuvi ar standarta pārtikas aprīkojuma ratiņiem, atvieglojot preču iekrāmēšanu un izkrāmēšanu.

Šī saldēšanas kamera ir izstrādāta, lai atbilstu visām profesionālās pārtikas aprīkojuma prasībām, īpaši attiecībā uz higiēnu un drošību. Tās gludās virsmas un rūpīgi izstrādātās detaļas novērš baktēriju uzkrāšanos un atvieglo ikdienas tīrīšanu un dezinfekciju, kas ir kritiski svarīgi pārtikas uzņēmumos, lai nodrošinātu HACCP standartu ievērošanu. Iebūvētā temperatūras kontroles sistēma nodrošina nepārtrauktu uzraudzību un reģistrēšanu, ļaujot saglabāt precīzu datu par uzglabāšanas apstākļiem. Tas ir nepieciešams, lai garantētu produktu kvalitāti un drošumu, kā arī lai pildītu normatīvo aktu prasības. Iekārtas montāža uz vietas ir vienkārša un ātra, jo paneļi ir savstarpēji aizvietojami, ļaujot mainīt dzesēšanas agregāta un durvju pozīciju atkarībā no telpas konfigurācijas un lietotāja vēlmēm. Tas nodrošina maksimālu elastību un pielāgojamību.

Profesionālā pielietojuma priekšrocības izpaužas ne tikai iekārtas izturībā un uzticamībā, bet arī tās spējā nodrošināt optimālu aukstuma ķēdes nepārtrauktību. Saldēšanas kameras temperatūras diapazons nodrošina, ka produkti tiek uzglabāti ideālos apstākļos, saglabājot to svaigumu, garšu un uzturvērtību. Tas ir īpaši svarīgi, uzglabājot produktus, kas prasa stingru temperatūras kontroli, lai novērstu to bojāšanos vai kvalitātes zudumu. Lai gan šī iekārta nav paredzēta šoka saldēšanai (blast chilling), kurā temperatūra strauji pazeminās no +90 °C līdz +3 °C, tā efektīvi uztur stabilu zemu temperatūru ilgstošai uzglabāšanai. Iekārtas jauda ir aprēķināta, lai nodrošinātu efektīvu dzesēšanu un kompensētu biežu durvju atvēršanu, kas ir raksturīgi aktīviem profesionāliem objektiem. Tā ir investīcija, kas atmaksājas ilgtermiņā, nodrošinot nepārtrauktu darbību un produktu drošumu.

Skatiet arī: saldēšanas kameras, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.