Aukstumkamera 1500 / 1800 / 2200 MM 4.48 m³

Šī aukstuma kamera ar tilpumu 4.48 m³ un izmēriem 1500/1800/2200 mm ir izstrādāta, lai nodrošinātu optimālu un efektīvu uzglabāšanas telpu restorāniem, kafejnīcām, konditorejām, ēdināšanas uzņēmumiem un pārtikas ražotnēm. Tās galvenais pielietojums ir svaigu produktu, gatavu ēdienu, piena produktu un dzērienu uzglabāšana temperatūras diapazonā no 0 līdz +8 °C, kas ir kritiski svarīgi, lai saglabātu produktu svaigumu, garšu un novērstu mikroorganismu vairošanos. Kamera ir aprīkota ar jaudīgu 1.865 kW agregātu, kas nodrošina stabilu un vienmērīgu temperatūru visā tās tilpumā, pat pie intensīvas slodzes un biežas durvju atvēršanas. Modulārā konstrukcija ar viegli savienojamiem paneļiem nodrošina ātru un vienkāršu montāžu bez nepieciešamības veikt sarežģītus būvdarbus vai speciālu instrumentu izmantošanu. Tās konstrukcijā izmantotie 80 mm biezie sendvičpaneļi ar efektīvu izolāciju garantē minimālus siltuma zudumus un zemu enerģijas patēriņu, kas ir būtiski, lai uzturētu zemākas ekspluatācijas izmaksas.

Profesionālajai lietošanai paredzētajām aukstuma kamerām ir būtiska nozīme pārtikas aprites ķēdes nepārtrauktības nodrošināšanā, īpaši attiecībā uz temperatūras režīma kontroli. Šī kamera, ar savu precīzo temperatūras regulēšanu no 0 līdz +8 °C, ir ideāli piemērota dzesēšanai, nodrošinot, ka produkti tiek uzglabāti optimālos apstākļos. Tās jauda ir rūpīgi izvēlēta, lai atbilstu 4.48 m³ tilpumam, garantējot ātru atdzišanu un spēju uzturēt vēlamo temperatūru pat tad, ja tiek pievienoti lieli svaigu produktu apjomi. Iekārtas dizains paredz iespēju pielāgoties dažādām telpām un vajadzībām, ļaujot mainīt paneļu un durvju pozīcijas, kas ir priekšrocība, optimizējot darba plūsmu virtuvē vai noliktavā. Nerūsējošā tērauda (SS304) pretslīdes grīda nodrošina drošību un higiēnu, novēršot paslīdēšanas riskus un atvieglojot tīrīšanu, kas ir svarīgi HACCP prasību izpildē.

Kameras konstrukcija ir veidota ar domu par ilglaicīgu un efektīvu ekspluatāciju. Izmantotie materiāli, piemēram, SS304 nerūsējošais tērauds grīdas segumam, ir izvēlēti, lai nodrošinātu izturību pret koroziju un vieglu kopšanu. Hermētiskās durvis ar kvalitatīvu blīvējumu nodrošina minimālus enerģijas zudumus un uztur stabilu iekšējo temperatūru. Montāža ir vienkārša un ātra, pateicoties modulārajai sistēmai, kurā paneļi savienojas bez urbšanas vai griešanas. Tas nozīmē, ka uzstādīšana var notikt bez traucējumiem esošajā darba procesā un bez nepieciešamības pēc papildu speciālistu piesaistes. Iekārtas pieejamība ar standarta izmēriem un iespēja pielāgot durvju un paneļu izvietojumu padara to par praktisku risinājumu dažādiem uzņēmumiem. Plauktu sistēma, kas bieži vien tiek piedāvāta atsevišķi, ļauj efektīvi organizēt uzglabātos produktus un nodrošināt ērtu piekļuvi, piemēram, ar iepirkumu ratiņiem.

Šī aukstuma kamera ir ne tikai uzglabāšanas risinājums, bet arī investīcija produktu kvalitātes saglabāšanā un gatavošanas procesa efektivitātē. Tās spēja uzturēt nemainīgu temperatūru no 0 līdz +8 °C ir fundamentāla, lai nodrošinātu neatkarīgu produktu saglabāšanu un novērstu priekšlaicīgu bojāšanos, kas tieši ietekmē pārtikas atkritumu apjomu un finansiālos zaudējumus. Jaudas parametri (1.865 kW) ir optimāli pielāgoti kameras izmēram un paredzētajai slodzei, nodrošinot gan ātru atdzesēšanu, gan stabilu temperatūras režīmu. Uzņēmumiem, kas strādā ar lielu apgrozījumu vai īpaši sensitīviem produktiem, piemēram, konditorejas izstrādājumiem, šāda uzticama dzesēšanas sistēma ir neaizstājama. Kameras vienkāršā apkope un tīrīšana, pateicoties izmantotajiem materiāliem un konstrukcijas risinājumiem, palīdz uzturēt augstus higiēnas standartus, kas ir būtiski pārtikas drošības nodrošināšanā un atbilstībā HACCP prasībām.

Skatiet arī: aukstuma kameras, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.