Saldēšanas kamera 2400 / 3000 / 2200 - 11.68 m³

Saldēšanas kamera 2400 / 3000 / 2200 ar 11.68 m³ ietilpību ir ideāls risinājums profesionālai pārtikas uzglabāšanai restorāniem, kafejnīcām, konditorejām un ražotnēm, kam nepieciešama uzticama un efektīva saldēšanas jauda. Šī kamera, kas darbojas temperatūras diapazonā no -20 līdz 0 °C, nodrošina optimālus apstākļus plašam produktu klāstam, saglabājot to svaigumu un kvalitāti ilgāku laiku. Tās izmēri (2400 mm platums, 3000 mm dziļums un 2200 mm augstums) nodrošina ievērojamu uzglabāšanas telpu, kas ir būtiska pieaugošajām HoReCa nozares prasībām. Kamera ir izstrādāta ar modularitāti prātā, ļaujot viegli pielāgot iekšējo konfigurāciju un nodrošinot ātru un vienkāršu montāžu uz vietas, minimāli traucējot ikdienas darbības. Tās vienkāršotā ekspluatācija un tīrīšana ir svarīga, lai uzturētu augstus higiēnas standartus, kas ir kritiski svarīgi pārtikas apritē.

Kameras jauda 1492 W, kas darbināma ar standarta 220-240 V/50 Hz spriegumu, ir rūpīgi aprēķināta, lai nodrošinātu stabilu un vienmērīgu temperatūras uzturēšanu pat pie mainīgas iekšējās slodzes. Tas nozīmē, ka pat tad, ja kamera bieži tiek atvērta vai tajā tiek ievietoti jauni produkti, temperatūras svārstības būs minimālas, nodrošinot produktu drošību un kvalitāti. Šīs kameras konstrukcijā izmantotie materiāli ir izturīgi un piemēroti pārtikas uzglabāšanai, nodrošinot ilgu kalpošanas laiku un vieglu kopšanu. Sendvičpaneļu konstrukcija ar efektīvu izolāciju nodrošina minimālus enerģijas zudumus un maksimālu efektivitāti. Durvju blīvējums ir īpaši izstrādāts, lai novērstu aukstuma noplūdi, tādējādi samazinot enerģijas patēriņu un uzturot optimālu darba temperatūru. Šī pieeja ir būtiska, lai kontrolētu ekspluatācijas izmaksas un nodrošinātu konsekventu veiktspēju.

Profesionālai lietošanai paredzētajām saldēšanas kamerām, piemēram, šai 11.68 m³ ietilpības modelim, ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar mazākiem vai mazāk specializētiem risinājumiem. Tās nodrošina ne tikai lielāku uzglabāšanas apjomu, bet arī augstāku uzticamības līmeni un labāku temperatūras kontroli. Iespēja uzglabāt lielus produktu apjomus vienlaicīgi palīdz optimizēt piegādes ķēdes, samazināt biežas iepirkšanās nepieciešamību un nodrošināt pietiekamu rezervi pieprasījuma pieauguma gadījumā. Kamera ir aprīkota ar izturīgu grīdas risinājumu, kas spēj izturēt lielu slodzi, un ir viegli pieejama ar noliktavas ratiņiem, kas atvieglo produktu iekraušanu un izkraušanu. Iespējams izmantot standarta iepakojuma vienības, piemēram, Gastronorm (GN) konteinerus, kas vēl vairāk vienkāršo uzglabāšanu un organizāciju. Šāda sistēma ir būtiska, lai uzturētu stingru pārtikas apriti un nodrošinātu HACCP prasību izpildi.

Šīs saldēšanas kameras pielietojums ir daudzpusīgs, aptverot visu no svaigas gaļas un zivju uzglabāšanas līdz gataviem ēdieniem, piena produktiem un desertiem. Tās ir īpaši noderīgas konditorejās, kur nepieciešams saglabāt plašu klāstu saldētu pusfabrikātu un gatavu izstrādājumu temperatūras stabilitāti. Profesionālā dizaina pamatā ir ne tikai izturība un jauda, bet arī vienkārša lietošana un apkope. Tīrīšana ir vienkārša, pateicoties gludajām virsmām un pieejamajai konstrukcijai, kas ļauj viegli sasniegt visus kameras iekšējos elementus. Tas ir būtiski, lai novērstu baktēriju vairošanos un saglabātu produktu drošību. Kameras dizains ir optimizēts energoefektivitātei, samazinot ekspluatācijas izmaksas un vides ietekmi, vienlaikus nodrošinot ilgtermiņa investīciju atdevi. Tā ir būtiska sastāvdaļa jebkura moderna pārtikas uzņēmuma efektīvai darbībai.

Skatiet arī: saldēšanas kameras, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.