Saldēšanas kamera 1800 / 3000 / 2200 - 8,44 m³

Saldēšanas kamera CRNF1830 ar 8,44 m³ ietilpību ir profesionāls risinājums pārtikas produktu ilgtermiņa uzglabāšanai, kas paredzēts HoReCa segmentam – restorāniem, kafejnīcām, konditorejām, kā arī pārtikas ražotnēm un mazumtirdzniecības veikaliem. Tās galvenā funkcija ir nodrošināt stabilu un kontrolētu saldēšanas vidi ar temperatūras diapazonu no -20 līdz 0 °C, kas ir ideāli piemērots dažādu produktu – gaļas, zivju, gatavo ēdienu, saldēto dārzeņu un augļu – saglabāšanai to sākotnējā kvalitātē un uzturvērtībā. Kamera ir izstrādāta ar domu par efektivitāti un lietotājam draudzīgumu, piedāvājot ātru un vienkāršu montāžu, pateicoties modulāro paneļu sistēmai. Integrētie dzesēšanas agregāti ir pilnībā iestrādāti paneļos, novēršot nepieciešamību pēc papildu sarežģītām uzstādīšanas procedūrām un speciālistu piesaistes, kas samazina gan laika, gan resursu patēriņu. Neraugoties uz kompakto dizainu (1800x3000x2200 mm), tā piedāvā iespaidīgu uzglabāšanas apjomu, nodrošinot pietiekami daudz vietas pat lielākām noliktavām.

Kameras ekspluatācijas efektivitāti un izturību nodrošina vairāki būtiski parametri. 120 mm biezais izolācijas slānis, kas izgatavots no augstas kvalitātes materiāliem, garantē minimālus siltuma zudumus un stabilu temperatūras uzturēšanu, tādējādi samazinot enerģijas patēriņu un ekspluatācijas izmaksas. Tāpat tiek nodrošināta optimāla temperatūras kontrole, kas ir kritiski svarīga pārtikas drošībai un HACCP standartu ievērošanai. Grīdas segums ir izgatavots no izturīga, pret skrāpējumiem un nodilumu noturīga SS304 nerūsējošā tērauda ar pretizslīdēšanas virsmu, kas nodrošina drošu pārvietošanos un atvieglo tīrīšanu. Šis materiāls ir higiēnisks, izturīgs pret koroziju un viegli kopjams, kas ir nepieciešams profesionālā vidē. Durvju eņģes un rokturi ir izstrādāti ilgstošai lietošanai, un durvju blīvējums nodrošina hermētiskumu, novēršot aukstuma noplūdi. Iekšējā telpa ir optimāli izmantota, piedāvājot iespēju uzstādīt pielāgojamas plauktu sistēmas, kas ļauj efektīvi organizēt produktu izvietojumu un nodrošināt ērtu piekļuvi ar standarta izmēra iepirkumu ratiņiem vai paletēm.

Kameras jaudas parametri ir rūpīgi aprēķināti, lai nodrošinātu efektīvu un ātru atdzesēšanu vai sasaldēšanu, vienlaikus samazinot enerģijas patēriņu. Ar 1.492 kW jaudu un pieslēgumu 220-240V/50-60Hz, tā ir piemērota vairumam komercuzņēmumu elektrības piegādes sistēmu. Šī jauda ir pietiekama, lai ātri atjaunotu temperatūru pēc durvju atvēršanas vai pēc jaunas produktu partijas ievietošanas, nodrošinot nepārtrauktu aukstuma ķēdi. Profesionālai lietošanai paredzētās kameras ir aprīkotas ar moderniem dzesēšanas agregātiem, kas nodrošina precīzu temperatūras kontroli un ir uzticami pat intensīvas lietošanas apstākļos. Tās ir veidotas, lai izturētu biežu atvēršanu un aizvēršanu, kas ir raksturīgi profesionālai virtuvei vai ražotnei. Svars 715 kg norāda uz kameras robusto konstrukciju un izmantoto materiālu kvalitāti, kas nodrošina ilgmūžību un stabilitāti.

Kameras priekšrocības slēpjas tās pielāgojamībā un vienkāršajā uzturēšanā. Modulārie paneļi ļauj ne tikai mainīt kameras konfigurāciju tās sākotnējā montāžas laikā, bet arī veikt izmaiņas vēlāk, piemēram, pārvietot durvis vai dzesēšanas agregāta paneli, kas ir īpaši noderīgi, mainoties uzņēmuma vajadzībām vai telpu konfigurācijai. Šāda elastība padara kameru par ilgtspējīgu investīciju. Tīrīšana un higiēna ir vienkārša, pateicoties gludajām, nerūsējošā tērauda virsmām, kas ir izturīgas pret pārtikas skābēm un citiem piesārņojumiem. Nav nepieciešams urbšana vai griešana montāžas laikā, kas novērš iespēju radīt mikroplaisas, kurās varētu uzkrāties baktērijas. Tas ir būtiski pārtikas drošības nodrošināšanai un HACCP prasību izpildei. CRNF1830 ir vairāk nekā vienkārši saldētava; tā ir efektīvs instruments jūsu biznesa optimizācijai, produktu kvalitātes saglabāšanai un uzticamu uzglabāšanas risinājumu nodrošināšanai.

Skatiet arī: saldēšanas kameras, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.