Aukstumkameras paneļi NF 1800 / 3000 / 2120 mm, 80 mm

Profesionālās aukstuma kameras paneļu komplekts NF 1800 / 3000 / 2120 mm ar 80 mm izolāciju ir mūsdienīgs risinājums, kas paredzēts HoReCa nozares profesionāļiem – restorānu, konditoreju, pārtikas ražotņu un mazumtirdzniecības veikalu īpašniekiem un iepirkumu vadītājiem, kuriem nepieciešama uzticama un efektīva produktu uzglabāšanas sistēma. Šis komplekts, kura ārējie izmēri ir 1800 mm platumā, 3000 mm garumā un 2120 mm augstumā, nodrošina 12,34 kubikmetru ietilpību, kas ir pietiekama, lai uzglabātu ievērojamus produktu apjomus. Paneļu sistēma ir izstrādāta ar inteliģentu savienojumu mehānismu, kas nodrošina ātru un hermētisku montāžu, samazinot uzstādīšanas laiku un izmaksas. 80 mm biezais izolācijas slānis, kas parasti sastāv no augstas blīvuma poliuretāna (PU) vai poliizocianurāta (PIR) putām, garantē minimālus siltuma zudumus un stabilu temperatūras režīmu kamerā, kas ir kritiski svarīgi pārtikas produktu svaiguma un drošības nodrošināšanai, kā arī energoefektivitātei. Šī sistēma ir piemērota gan dzesēšanas (+2 līdz +8 °C), gan saldēšanas (-10 līdz -20 °C) režīmiem, nodrošinot elastību atbilstoši uzņēmuma vajadzībām.

Šīs kameras paneļu sistēmas praktiskā nozīme slēpjas tās pielāgojamībā un lietošanas ērtumā. Lai gan avota informācija min iekšējos izmērus 1640 x 2840 x 2040 mm, kas ir svarīgi, plānojot iekšējo aprīkojumu, piemēram, plauktu sistēmas un GN (GastroNorm) tvertņu izvietojumu, svarīgāki ir ārējie izmēri un kopējais tilpums, kas nosaka kameras ietilpību. 12,34 m³ ir stabils apjoms, kas ļauj efektīvi organizēt uzglabāšanu, izmantojot piemērotas plauktu sistēmas, kas bieži vien ir pieejamas kā papildu aprīkojums. Svarīgi ir arī durvju dizains – profesionālās kameras parasti aprīkotas ar izturīgām durvīm ar regulējamu eņģu sistēmu un blīvējumu, kas nodrošina hermētiskumu un vieglu piekļuvi. Neslīdošās grīdas risinājums, kas izgatavots no nerūsējošā tērauda (SS304), ir būtiska drošības un higiēnas sastāvdaļa, novēršot paslīdēšanas risku un atvieglojot tīrīšanu, kas ir vitāli svarīgi pārtikas aprūpes standartu ievērošanai.

Profesionāls aprīkojums nozīmē augstu veiktspēju un ilgmūžību. Šīs kameras paneļu sistēmas, lai arī nav aprīkotas ar dzesēšanas agregātu, ir izstrādātas, lai optimāli sadarbotos ar dažādiem jaudas agregātiem, nodrošinot efektīvu temperatūras uzturēšanu pat pie augstas iekšējās slodzes, kas raksturīga intensīvai lietošanai. Svarīgi ir izvēlēties agregātu, kas atbilst kameras tilpumam un paredzētajai lietošanas slodzei, piemēram, biežai durvju atvēršanai vai produktu biežai ievietošanai. 80 mm paneļu izolācija nodrošina labu siltumizolācijas koeficientu, kas savukārt samazina enerģijas patēriņu un nodrošina stabilu temperatūras režīmu, kas ir nepieciešams, lai saglabātu produktu kvalitāti un novērstu mikroorganismu vairošanos. Šāda sistēma ir neaizstājama, ja nepieciešams nodrošināt stingru aukstuma ķēdi, kas ir kritiski svarīga gan svaigu produktu, gan gatavu ēdienu uzglabāšanā, īpaši gadījumos, kad nepieciešams nodrošināt produktu serdes temperatūru uzglabāšanā vai pirms tālākas apstrādes.

Ekspluatācijas un higiēnas aspekti ir ļoti svarīgi profesionālās virtuves un ražošanas vidē. Šīs aukstuma kameras paneļu sistēmas ir izstrādātas ar domu par vieglu tīrīšanu un maksimālu higiēnu. Nerūsējošā tērauda grīda ir ne tikai droša, bet arī nerūsējoša un viegli dezinficējama, novēršot baktēriju un citu mikroorganismu uzkrāšanos. Gludās paneļu virsmas, kas parasti ir pārklātas ar pārtikai nekaitīgiem materiāliem, atvieglo regulāru tīrīšanu un uzturēšanu. Savienojumu sistēma nodrošina hermētiskumu, kas palīdz novērst gaisa noplūdi un mitruma kondensāciju, kas varētu veicināt pelējuma veidošanos. Profesionāls aprīkojums nozīmē arī ilgstošu ekspluatāciju un uzticamību. Šī sistēma ir veidota, lai izturētu pastāvīgu lietošanu un nodrošinātu stabilu veiktspēju gadiem ilgi, atbalstot HACCP standartu prasības attiecībā uz temperatūras kontroli un uzskaiti, kas ir obligāta prasība pārtikas uzņēmumos, lai nodrošinātu patērētāju drošību un produkta kvalitāti.

Skatiet arī: aukstuma kameru paneļi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.