Aukstumkameras paneļi 1200 / 1800 / 2200 mm, 80mm

Šis ir profesionāls aukstuma kameras paneļu komplekts, kas paredzēts lietošanai HoReCa sektorā – restorānos, kafejnīcās, konditorejās, viesnīcās, kā arī pārtikas ražotnēs un mazumtirdzniecības veikalos, kur nepieciešama uzticama un efektīva produktu uzglabāšana. Komplekts piedāvā modulāru risinājumu, ļaujot pielāgot kameras izmērus specifiskām vajadzībām, ar pieejamiem ārējiem platumiem 1200 mm, 1800 mm un 2200 mm, vienotā augstumā un dziļumā, radot kopējo telpu 3.48 m³. Šie paneļi ir izstrādāti ar 80 mm biezu izolāciju, kas nodrošina optimālu siltumizolāciju un samazina enerģijas patēriņu uzturot stabilu temperatūru diapazonā no +2 līdz +8 °C dzesēšanai vai no -10 līdz -20 °C saldēšanai, atkarībā no izvēlētā aukstuma agregāta. Paneļu savienojuma sistēma ir izstrādāta ar iepriekš paredzētu fiksācijas mehānismu, kas nodrošina ātru un drošu montāžu, vienlaikus garantējot hermētiskumu un novēršot aukstuma zudumus. Šī sistēma atvieglo gan kameras uzstādīšanu, gan nepieciešamības gadījumā tās demontāžu vai paplašināšanu.

Parametru nozīme praksē ir tieši saistīta ar kameras funkcionalitāti un efektivitāti ikdienas darbā. Izmēri 1200/1800/2200 mm (platums) un 3.48 m³ kopējais tilpums norāda uz fizisko ietilpību, kas jāpielāgo uzglabājamo produktu apjomam un pieejamajai telpai. 80 mm biezie sendvičpaneļi ar presēta poliuretāna (PU) vai poliizocianurāta (PIR) izolācijas kodolu nodrošina svarīgu termisko barjeru, samazinot apkārtējās vides siltuma ietekmi uz kameras iekšējo mikroklimatu. Tas nozīmē mazāku aukstuma agregāta noslogojumu un attiecīgi zemākus elektrības rēķinus. Maksimālā slodze uz grīdu 1500 kg/m² ir kritiski svarīga, lai nodrošinātu drošu smagu produktu vai aprīkojuma (piemēram, palešu, iepirkumu ratiņu) novietošanu, īpaši svarīgi lielražošanas uzņēmumos vai noliktavās. Nerūsējošā tērauda grīda (SS304) ar pretslīdes virsmu ir ne tikai higiēniska un viegli tīrāma, bet arī nodrošina drošu pārvietošanos un produktu iekraušanu/izkraušanu, samazinot risku gūt traumas vai sabojāt produktus.

Šo aukstuma kameru paneļu pielietojums ir plašs un daudzpusīgs, nodrošinot optimālus uzglabāšanas apstākļus dažādiem pārtikas produktiem. Tie ir ideāli piemēroti svaigas gaļas, zivju, piena produktu, dārzeņu, augļu un pusfabrikātu uzglabāšanai restorānu virtuvēs, kur svarīga ir produktu svaiguma saglabāšana un ātra piekļuve. Konditorejās tos izmanto krēmu, desertu un citu smalku izstrādājumu temperatūras kontrolei, lai saglabātu to tekstūru un garšu. Pārtikas ražotnēs šīs kameras var kalpot kā starpposms produktu atdzesēšanai pirms tālākas apstrādes vai fasēšanas, vienlaikus nodrošinot aukstuma ķēdes nepārtrauktību. Veikalos tās ir nepieciešamas, lai uzglabātu lielākus preču krājumus, nodrošinot to svaigumu līdz pat brīdim, kad tie nonāk pie patērētājiem. Kameras konstrukcija ar vieglu piekļuvi produktiem un iespēju integrēt plauktu sistēmas vai izmantot standarta GN (Gastro Norm) konteinerus atvieglo preču organizēšanu un inventarizāciju.

Ekspluatācija, tīrīšana un higiēna ir mūsdienu pārtikas aprūpes nozares stūrakmeņi, un šie paneļi ir izstrādāti, lai maksimāli atvieglotu šos procesus. Nerūsējošā tērauda grīda ar pretslīdes virsmu ir izturīga pret koroziju un viegli kopjama, nodrošinot antibakteriālu vidi. Paneļu iekšējā virsma, bieži vien izgatavota no pārtikai nekaitīgiem materiāliem, ir gluda un bez šuvēm, kas novērš netīrumu un baktēriju uzkrāšanos. Regulāra tīrīšana ar atbilstošiem dezinfekcijas līdzekļiem ir vienkārša un ātra, garantējot augstus higiēnas standartus saskaņā ar HACCP prasībām. Hermētiskais savienojumu mehānisms novērš mitruma un kondensāta iekļūšanu paneļu konstrukcijā, pasargājot izolāciju no bojājumiem un uzturot kameras iekšējo mikroklimatu stabilu. Tas viss kopā nodrošina drošu un higiēnisku uzglabāšanas vidi jūsu vērtīgajiem produktiem.

Profesionāls aprīkojums atšķiras no sadzīves risinājumiem ar savu izturību, veiktspēju un pielāgojamību specifiskām darba slodzēm. Šie aukstuma kameras paneļi ir izstrādāti, lai izturētu pastāvīgu lietošanu un biežu durvju atvēršanu, kas ir raksturīgi komercdarbībai. 80 mm izolācijas biezums un kvalitatīvie savienojumi nodrošina energoefektivitāti, kas ir kritiska, lai kontrolētu ekspluatācijas izmaksas. Iespēja pielāgot izmērus un konfigurāciju ļauj optimāli izmantot pieejamo telpu un efektīvi organizēt uzglabāšanas procesus. Turklāt, šie paneļi ir pamats sistēmām, kas spēj uzturēt precīzu temperatūras kontroli, kas ir nepieciešama, lai saglabātu produktu kvalitāti un drošību, īpaši pie prasīgām temperatūras prasībām, piemēram, ātrai atdzesēšanai (blast chilling) no +90 °C līdz +3 °C, kas novērš baktēriju vairošanos un saglabā produktu tekstūru un uzturvērtību.

Skatiet arī: aukstuma kameru paneļi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.