Aukstumkameras paneļi 1800 / 1800 / 2200 mm, 80mm

Šī aukstuma kamera ar izmēriem 1800 x 1800 x 2200 mm un kopējo tilpumu 5,49 m³ ir izstrādāta kā efektīvs un uzticams risinājums pārtikas produktu uzglabāšanai profesionālā HoReCa sektorā. Kamera sastāv no augstas kvalitātes, savstarpēji savienojamiem sendvičpaneļiem ar 80 mm biezumu, nodrošinot izcilu siltumizolāciju un stabilu iekšējo temperatūru diapazonā no +2 līdz +8 °C dzesēšanai, kas ir ideāli piemērots svaigiem produktiem, pusfabrikātiem un gatavām maltītēm. Tās konstrukcija ar IP 20 aizsardzības klasi un nerūsējošā tērauda (SS304) grīdu ar pretslīdes virsmu, kas spēj izturēt slodzi līdz 1500 kg/m², garantē drošību un ilgmūžību pat intensīvas lietošanas apstākļos. Kamera ir paredzēta restorāniem, kafejnīcām, konditorejām, veikaliem un pārtikas ražotnēm, kur nepieciešama pastāvīga un kontrolēta uzglabāšanas vide, lai saglabātu produktu svaigumu, kvalitāti un pagarinātu to glabāšanas laiku, vienlaikus nodrošinot atbilstību stingrajām higiēnas un HACCP prasībām. Iekštelpu izmēri ir 1640 x 1640 x 2040 mm, piedāvājot pietiekami daudz vietas dažādu izmēru pārtikas produktu uzglabāšanai.

Sendvičpaneļu tehnoloģija ar 80 mm izolācijas slāni ir viens no galvenajiem šīs kameras efektivitātes nodrošinātājiem. Paneļu savstarpējā savienojuma sistēma garantē hermētiskumu un novērš aukstuma zudumus, kas tieši ietekmē enerģijas patēriņu un ekspluatācijas izmaksas. Nerūsējošā tērauda grīda ar pretslīdes virsmu ir ne tikai izturīga un higiēniska, bet arī nodrošina drošu piekļuvi un pārvietošanos ar iepirkumu vai servēšanas ratiņiem, kas ir būtiski ikdienas darba procesiem. Maksimālā grīdas slodze 1500 kg/m² norāda uz kameras spēju izturēt ievērojamu svaru, padarot to piemērotu arī lielāku produktu apjomu uzglabāšanai. Ierīces dizains un materiālu izvēle ir orientēta uz maksimālu lietošanas ērtumu un minimālu apkopes nepieciešamību, nodrošinot vienkāršu tīrīšanu un uzturēšanu atbilstoši pārtikas drošības standartiem. Šī kameras konstrukcija ir optimāla, lai nodrošinātu nepārtrauktu un stabilu aukstuma režīmu, kas ir kritiski svarīgi pārtikas produktu saglabāšanai.

Lai nodrošinātu optimālu produktu uzglabāšanu, ir svarīgi saprast kameras pielietojumu un tās tehniskās iespējas. Šī aukstuma kamera ir paredzēta ne tikai vienkāršai dzesēšanai, bet arī kā pamats dažādām uzglabāšanas stratēģijām. Attiecībā uz jaudu, lai gan agregāta jauda nav tieši norādīta, sendvičpaneļu biezums un kopējais tilpums norāda uz spēju uzturēt stabilu temperatūru ar efektīvu dzesēšanas agregātu, kas spēj kompensēt ārējos siltuma pieplūdumus un atvērtās durvis. Plaša pielāgošanas iespējas ļauj aprīkot kameru ar dažādām plauktu sistēmām, kas atbilst konkrētās iestādes vajadzībām, piemēram, GN (Gastro Norm) standarta izmēru plauktiem, nodrošinot maksimālu telpas izmantošanu. Profesionālais raksturojums izpaužas materiālu kvalitātē, konstrukcijas izturībā un spējā uzturēt precīzu temperatūru, kas ir nepieciešams, lai nodrošinātu produktu drošību un kvalitāti. Kameras dizains ir veidots ar domu par vienkāršu montāžu uz vietas, kas samazina uzstādīšanas laiku un izmaksas, kā arī atvieglo piekļuvi produktiem un to organizēšanu.

Ekspluatācija un tīrīšana ir vieni no svarīgākajiem aspektiem profesionālās virtuves aprīkojumā. Šī aukstuma kamera, pateicoties nerūsējošā tērauda grīdai un gludajām paneļu virsmām, ir viegli tīrāma un dezinficējama, kas ir priekšnoteikums pārtikas drošības normu ievērošanai un HACCP sistēmas funkcionēšanai. Regulāra tīrīšana novērš baktēriju vairošanos un nepatīkamu smaku veidošanos, saglabājot optimālu mikroklimatu. Svarīgi ir arī nodrošināt pareizu ventilāciju un temperatūras kontroli, kas bieži vien tiek panākts ar speciāliem temperatūras kontrolieriem, kas ļauj uzraudzīt un regulēt iekšējo temperatūru ar precizitāti līdz grāda desmitdaļām. Profesionāla aukstuma kamera atšķiras no sadzīves ierīcēm ar savu jaudu, izturību un spēju strādāt nepārtraukti zem slodzes, nodrošinot stabilu temperatūru pat bieži atverot durvis. Šī kamera ir investīcija, kas ilgtermiņā atmaksājas, samazinot produktu zudumus un uzlabojot darba procesus.

Skatiet arī: aukstuma kameru paneļi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.