Aukstumkameras paneļi NF 2400 / 2700 / 2120 mm, 80 mm

Šie aukstuma kameras paneļi ir veidoti kā pamats profesionālām saldēšanas un dzesēšanas telpām, kas ir nepieciešamas HoReCa nozarē – restorānos, konditorejas cehos, pārtikas ražotnēs un lielveikalos. Modelis CR 240x270x212 NF ar ārējiem izmēriem 2400/2700/2120 mm un iekšējo tilpumu 11,6 m³ nodrošina optimālu uzglabāšanas telpu dažādiem produktiem, sākot no svaigiem produktiem līdz gataviem ēdieniem un pusfabrikātiem. Paneļu sistēma ir izstrādāta, lai nodrošinātu ātru un efektīvu montāžu uz vietas, ļaujot pielāgot kameras izmērus un konfigurāciju konkrētām telpas un darbības prasībām. 80 mm biezais izolācijas slānis, kas sastāv no augstas kvalitātes poliuretāna (PU) vai poliizocianurāta (PIR) putām, garantē minimālus siltuma zudumus un stabilu temperatūras režīmu, kas ir kritiski svarīgi pārtikas drošībai un produktu svaiguma saglabāšanai. Šī sistēma ir ideāli piemērota tiem, kam nepieciešama uzticama un pielāgojama dzesēšanas vai saldēšanas risinājuma izveide bez nepieciešamības pēc pilnībā gatavas kameras iegādes, ļaujot integrēt savu esošo vai jaunu dzesēšanas agregātu.

Parametru izpratne praksē ir galvenais priekšnosacījums efektīvai produktu uzglabāšanai. 11,6 m³ iekšējais tilpums ļauj ērti izvietot standarta izmēra Gastronorm (GN) konteinerus, plauktu sistēmas un pat paletes, nodrošinot maksimālu izmantošanas efektivitāti. 2120 mm iekšējais augstums atvieglo piekļuvi produktiem, ļaujot strādāt bez liekas piepūles, kā arī nodrošina pietiekamu vietu augstākiem plauktu vai uzglabāšanas risinājumiem. Durvju blīvējums un pašvēršanās mehānisms nodrošina hermētiskumu, novēršot aukstuma zudumus un aukstuma tilpju veidošanos. Neslīdošā grīda no nerūsējošā tērauda (SS304) ir ne tikai izturīga un viegli tīrāma, bet arī uzlabo darba drošību, samazinot paslīdēšanas risku, īpaši mitros apstākļos. Šie paneļi ir paredzēti darbam temperatūras diapazonā no -2 līdz +8 °C dzesēšanas režīmā un no -10 līdz -20 °C saldēšanas režīmā, nodrošinot plašas pielietojuma iespējas.

Šo aukstuma kameru paneļu pielietojums ir ļoti plašs, sākot no tradicionālajiem restorāniem un kafejnīcām, kur nepieciešams uzglabāt svaigus produktus, pagatavotus ēdienus un dzērienus, līdz pat pārtikas ražotnēm, kur svarīga ir stingra temperatūras kontrole un produktu kvalitātes saglabāšana visā ražošanas un uzglabāšanas ciklā. Ražotājiem šīs kameras var kalpot kā svarīgs elements aukstuma ķēdes nodrošināšanā, saglabājot produktu integritāti no ražošanas līdz izplatīšanai. Veikali un lielveikali izmanto šādas kameras, lai nodrošinātu svaigu produktu pieejamību un ilgu glabāšanas laiku, piemēram, piena produktiem, gaļai, zivīm un dārzeņiem. Paneļu sistēma nodrošina elastību – kameras izmēru un konfigurāciju var viegli mainīt, ja mainās uzņēmuma vajadzības, kas ir liels pluss dinamiskā biznesa vidē. Atšķirībā no standarta risinājumiem, šī sistēma ļauj precīzi pielāgot kameru konkrētai telpai un specifiskām uzglabāšanas prasībām, nodrošinot optimālu jaudas izmantošanu un energoefektivitāti.

Profesionāla ekspluatācija un apkope ir atslēga ilgam un efektīvam aukstuma kameras darbam. Šo paneļu materiāls – galvenokārt nerūsējošais tērauds (SS304) grīdai un cinkota tērauda vai nerūsējošā tērauda apdare paneļu ārpusē un iekšpusē – nodrošina augstu izturību pret koroziju un mehāniskiem bojājumiem. Tas ir īpaši svarīgi vidē ar augstu mitruma līmeni un biežu tīrīšanu. Vienkāršā montāžas sistēma ar savienojošiem elementiem ļauj ātri un bez sarežģījumiem salikt vai demontēt kameru. Tīrīšana ir vienkārša, pateicoties gludajām virsmām un sanitārajām normām atbilstošajiem materiāliem. Regulāra temperatūras kontrole, kas ir daļa no HACCP sistēmas, ir būtiska, lai nodrošinātu produktu drošību un novērstu bojāšanos. Jaudas aprēķins un dzesēšanas agregāta piemeklēšana jāveic, ņemot vērā kameras tilpumu, plānoto slodzi (cik bieži un cik daudz produktu tiks ievietots) un vides temperatūru, lai nodrošinātu optimālu un nepārtrauktu dzesēšanu vai saldēšanu, pat pie maksimālas slodzes.

Skatiet arī: aukstuma kameru paneļi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.