Aukstumkameras paneļi NF 1500 / 1800 / 2120 mm, 80 mm

Šis ir profesionāls aukstuma kameras paneļu komplekts, kas paredzēts restorāniem, konditorejas ražotnēm un pārtikas veikaliem, kuriem nepieciešama uzticama un efektīva telpa produktu uzglabāšanai. Komplekts NF 1500 / 1800 / 2120 mm ar 80 mm bieziem paneļiem piedāvā 4,48 m³ ietilpību, nodrošinot pietiekami daudz vietas dažādu preču uzglabāšanai, sākot no svaigiem produktiem līdz pusfabrikātiem. Paneļu savienošanas sistēma ir izstrādāta ar vienkāršu un drošu savstarpēju savienojumu, kas ļauj ātri un efektīvi veikt kameras montāžu uz vietas, samazinot uzstādīšanas laiku un izmaksas. Šī sistēma nodrošina arī kameras stingrību un hermētiskumu, kas ir kritiski svarīgi stabilas uzglabāšanas temperatūras uzturēšanai un energoefektivitātei. Lai gan komplektā nav iekļauta dzesēšanas iekārta, tas nodrošina pilnīgu elastību, ļaujot klientiem izvēlēties piemērotāko agregātu atbilstoši specifiskajām vajadzībām un slodzēm, vienlaikus nodrošinot saderību ar plašu dzesēšanas un saldēšanas risinājumu klāstu, kas atbilst profesionālajām prasībām.

Parametrs 80 mm paneļu biezums norāda uz augstas kvalitātes izolācijas līmeni, kas ir būtisks efektīvai temperatūras kontrolei un enerģijas ietaupījumam. Šis biezums nodrošina minimālu siltuma apmaiņu ar apkārtējo vidi, ļaujot uzturēt stabilu temperatūras diapazonu no +2 līdz +8 °C dzesēšanas režīmā un no -10 līdz -20 °C saldēšanas režīmā, kas ir nepieciešams dažādu produktu saglabāšanai. Iekšējie izmēri, kas pielāgojami atbilstoši izvēlētajam modelim (piemēram, 1340 x 1640 x 2040 mm), sniedz priekšstatu par pieejamo uzglabāšanas telpu. Šo telpu var optimāli izmantot ar atbilstošām plauktu sistēmām, kas ir viegli pieejamas un pielāgojamas dažādiem produktu izmēriem un formātiem, tai skaitā standarta Gastronorm (GN) konteineriem. Neskaitāmās pielāgošanas iespējas ļauj aprīkot kameru atbilstoši konkrētās saimniecības specifiskajām vajadzībām, nodrošinot gan ērtu piekļuvi produktiem, gan maksimālu uzglabāšanas efektivitāti. Grīdas risinājums no nerūsējošā tērauda (SS304) ar pretslīdes virsmu nodrošina drošību un higiēnu.

Profesionālā pielietojumā šī aukstuma kamera ir neaizstājama, lai nodrošinātu pārtikas drošību un kvalitāti. Tās spēja uzturēt stabilu un zemu temperatūru ir galvenais priekšnoteikums, lai novērstu mikroorganismu vairošanos un pagarinātu produktu derīguma termiņu. Tas ir īpaši svarīgi, saglabājot aukstuma ķēdi no produkta ražošanas līdz patērētājam. Iespēja uzstādīt temperatūras kontroli un uzraudzības sistēmas, kas atbilst HACCP standartiem, ļauj nepārtraukti sekot līdzi un dokumentēt uzglabāšanas apstākļus, nodrošinot pilnīgu atbilstību normatīvajiem aktiem. Durvju konstrukcija ar efektīvu blīvējumu ir vēl viens svarīgs elements, kas novērš temperatūras svārstības un samazina enerģijas patēriņu. Šāda kameras jauda un uzticamība ir būtiski faktori, lai nodrošinātu nepārtrauktu darbību un izvairītos no dārgiem zaudējumiem, kas saistīti ar produktu bojāšanos.

Ekspluatācijas un tīrīšanas ziņā šī aukstuma kamera ir izstrādāta ar lietotāja ērtību prātā. Nerūsējošā tērauda grīda ar pretslīdes virsmu ne tikai uzlabo drošību, bet arī padara tīrīšanu vienkāršu un ātru, samazinot laiku un resursus, kas nepieciešami higiēnas uzturēšanai. Paneļu savienojumu sistēma ir izstrādāta tā, lai novērstu pārtikas atlieku uzkrāšanos un atvieglotu piekļuvi visām kameru virsmām, kas ir būtiski, lai nodrošinātu augstāko higiēnas līmeni un atbilstību stingrajiem pārtikas aprūpes standartiem. Pieejamība ar iepirkumu ratiņiem vai standarta GN traukiem ir nodrošināta, atvieglojot preču iekraušanu un izkraušanu. Šāda konstrukcija ir izturīga pret ikdienas intensīvo lietošanu profesionālā vidē, garantējot ilgu kalpošanas laiku un minimālas uzturēšanas izmaksas. Tā ir investīcija, kas atmaksājas, nodrošinot efektīvu un drošu produktu uzglabāšanu.

Šī aukstuma kameras paneļu sistēma ir definīcija profesionālam aprīkojumam. Tā nav vienkārša uzglabāšanas telpa, bet gan pārdomāts risinājums, kas optimizē darba procesus un garantē produktu kvalitāti. No stingrības un izolācijas līdz higiēnas standartiem un pielāgojamībai, katrs aspekts ir izstrādāts, lai atbilstu HoReCa sektora augstajām prasībām. Iespēja integrēt dažādas dzesēšanas un saldēšanas iekārtas, tostarp šoka saldēšanas risinājumus, kas spēj ātri sasniegt temperatūru līdz pat -40 °C (serdes temperatūra) un veikt blast chill ciklus (+90°C līdz +3°C), padara šo sistēmu par daudzpusīgu instrumentu. Tas ir īpaši svarīgi, lai saglabātu produktu tekstūru, garšu un uzturvērtību, novēršot kristalizācijas procesu, kas var sabojāt pārtikas produktu struktūru. Šādas kameras ir paredzētas nepārtrauktai darbībai un nodrošina maksimālu efektivitāti pat visprasīgākajos apstākļos, apliecinot savu vērtību kā būtisku investīciju jebkuram pārtikas uzņēmumam, kas tiecas pēc izcilības.

Skatiet arī: aukstuma kameru paneļi, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.