Plauktu sistēmas komplekts CRPF1521 kamerai

Plauktu sistēmas komplekts CRPF1521 ir īpaši izstrādāts risinājums HoReCa nozares profesionāļiem, nodrošinot optimālu un efektīvu uzglabāšanas risinājumu aukstuma un saldēšanas kamerās. Šis komplekts ir paredzēts restorāniem, kafejnīcām, konditorejas ražotnēm, pārtikas veikaliem un lielveikaliem, kur svarīga ir katra kubikcentimetra efektīva izmantošana un produktu drošība. CRPF1521 sistēma ļauj maksimāli izmantot kameras iekšējo telpu, nodrošinot ērtu piekļuvi visiem uzglabātajiem produktiem. Tā ir veidota, domājot par darba procesa racionalizāciju – gan preču iekraušanu, gan izņemšanu. Sistēmas pamatā ir izturīga konstrukcija, kas spēj izturēt lielu slodzi, nodrošinot ilgstošu un drošu ekspluatāciju pat visprasīgākajos apstākļos. Tā ir būtiska sastāvdaļa, lai uzturētu stingru aukstuma ķēdi un nodrošinātu HACCP prasību izpildi.

Parametru nozīme praksē ir acīmredzama – katra plaukta maksimālā pieļaujamā slodze ir 90 kg, savukārt diviem plauktiem kopējā slodze var sasniegt pat 450 kg. Šī iespaidīgā izturība nodrošina iespēju uzglabāt lielus apjomus dažādu produktu – sākot no svaigiem dārzeņiem un gaļas līdz pat gataviem pusfabrikātiem un gataviem ēdieniem, kas sasnieguši drošu temperatūru pēc šoka saldēšanas (+90°C līdz +3°C vai pat -18°C). Tas ir īpaši svarīgi, lai uzturētu nemainīgu produktu kvalitāti un novērstu mikrobioloģisko risku attīstību. Plauktu sistēma ir izgatavota no augstas kvalitātes, pārtikai drošiem materiāliem, kas ir izturīgi pret koroziju un temperatūras svārstībām, nodrošinot higiēnisku vidi un atvieglojot kopšanu, kas ir kritiski svarīgi pārtikas apritē.

Plauktu sistēmas komplekta CRPF1521 pielietojums ir plašs un daudzpusīgs. Tā ir ideāli piemērota produktu uzglabāšanai gan dzesēšanas kamerās ar temperatūras diapazonu no -2°C līdz +8°C, gan saldēšanas kamerās, kur temperatūra svārstās no -10°C līdz -20°C. Sistēmas konstrukcija ir izstrādāta tā, lai nodrošinātu maksimālu gaisa cirkulāciju ap uzglabātajiem produktiem, kas ir būtiski vienmērīgai dzesēšanai vai saldēšanai un novēršot produktu sasalšanas punktu nevienmērīgumu. Tā nodrošina arī ērtu piekļuvi ar standarta izmēra ratiņiem, ļaujot ātri un efektīvi komplektēt pasūtījumus vai novietot preces. Plauktu sistēmas ir viegli pielāgojamas dažādiem kameru izmēriem un konfigurācijām, nodrošinot maksimālu telpas izmantošanu.

Ekspluatācijas un tīrīšanas ziņā CRPF1521 sistēma ir izcila. Tās materiāli ir izvēlēti ar nolūku nodrošināt maksimālu higiēnu un vieglu kopšanu. Plauktus ir iespējams mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, kas ievērojami atvieglo ikdienas tīrīšanas procesu un nodrošina augstu higiēnas līmeni, kas ir obligāts nosacījums pārtikas aprites uzņēmumos. Tas ir īpaši svarīgi, lai novērstu krusteniskās piesārņojuma riskus un nodrošinātu produktu drošību. Profesionāla plauktu sistēma ir ieguldījums gan darba efektivitātē, gan produktu kvalitātē. Tā ir izstrādāta, lai izturētu pastāvīgu slodzi un biežu tīrīšanu, saglabājot savas funkcionālās īpašības un estētisko izskatu ilgus gadus, kas padara to par ekonomiski izdevīgu risinājumu ilgtermiņā.

Profesionāla plauktu sistēma, piemēram, CRPF1521, atšķiras no standarta risinājumiem ar savu izturību, materiālu kvalitāti un pielāgojamību specifiskām profesionālām vajadzībām. Tā ir veidota, lai izturētu pastāvīgu intensīvu lietošanu, biežu produktu nomaiņu un temperatūras svārstības, kas raksturīgas komerciālām aukstuma un saldēšanas kamerām. Sistēmas dizains nodrošina optimālu gaisa plūsmu, kas ir kritiski svarīgi, lai uzturētu vienmērīgu temperatūru visā kamerā un nodrošinātu produktu pareizu uzglabāšanu, sākot no aukstuma ķēdes sākuma līdz pat gala patēriņam, un nodrošinot, ka šoka saldēšanas procesi (+90°C līdz +3°C) tiek efektīvi pabeigti. Tā atbilst stingrām higiēnas normām, tostarp HACCP prasībām, un ir viegli tīrāma, kas ir nepieciešams priekšnoteikums pārtikas drošības nodrošināšanai uzņēmumos.

Skatiet arī: plauktu sistēmas kamerām, ceļvedis, terminoloģija.

Pasūtīt šo modeli, uzzināt aktuālo cenu un saņemt konsultāciju par piegādi visā Latvijā var oficiālajā veikalā bhs.lv.